Gå til indhold
Annonce
Svendborg For abonnenter

Trio med økologiske ambitioner overtager café: - Alting bliver hjemmelavet. Virkelig alt

Da sommerens madbod blev til mere end bare et eksperiment, tog trioen chancen. Nu overtager de café midt i Svendborg og lover en oplevelse, der smager af både jord, ild og ambition. Og begejstringen synes at være lige så stor hos den tidligere ejer.
Efter et hav af hastige forberedelser glæder Östen Ljungqvist sig til at springe ud i hverdagen som selvstændig og servere sine økologiske retter for kunderne. Foto: Kristian Rohde
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce