Små bjergsamfund i Schweiz inspirerede til sydfynsk osteri i Egebjerg Bakker

Stress, sygdom og identitetskrise. Familien fra Stenbjerglykke lejede gården i Egebjerg Bakker ud, solgte arbejdshestene og harvede flere hektar grøntsagsbede op og drog til bjergene i Schweiz. For at komme væk. For at trække luft. Og for - skulle det vise sig - at komme hjem med fornyet energi og ideen til en ny iværksætterforretning. De ville lave ost. Upasturiserede oste fra gamle, lavtydende kvægracer. Og det skal gå, for resten af opsparingen sat ind på det. Der er ingen plan B. Og efter planen er de første oste klar til salg i løbet af foråret.