Hvor er de unge? Barer, restauranter og caféer mangler ufaglærte i køkkenet og til at servere

Flere lokale restauratører efterspørger unge til at hjælpe i køkkenet og til at servere. De modtager kun få ansøgninger, lyder det fra dem. Det får dem til skrue ned for blusset for deres ambitioner til blandt andet landsstævnet. Andre indehavere melder om en nogenlunde rekrutteringssituation og peger på sammenhold og godt arbejdsmiljø, som noget der kan lokke og fastholde de unge.