Gå til indhold
Annonce
Svendborg

Forening vil høste muslinger, tang og løfte havmiljøet i havnen

Foreningen Svendborgsund Havhave arbejder for at få en maritim nyttehave til Svendborg Havn, hvor man kan høste tang og muslinger og undervise i havmiljø.
- Det helt grundlæggende er, at vi kan få basale fødevare som ikke blot er sunde, men også gode for miljøet, forklarer Jens Asser Thellesen, der udover at være formand for foreningen til daglig arbejder som kok i cateringvirksomheden Spisetid. Her ses han længst til venstre med Lasse Ussing og Torsten Andersson, der også sidder i bestyrelsen for foreningen. Foto: Helene Thau Jackson.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce