Gårdbutiksejer med stort projekt nægter at blive stresset

Dorthe Thorenfeldt driver Blåbær Gårdbutik i Ærøskøbing med både cafe, gård, butik og webshop. Hun har stadig ideer til nye projekter, men sørger hele tiden for, at udviklingen i virksomheden sker i et tempo, hvor hun kan følge med.