Gå til indhold
Annonce
Øhavet For abonnenter

Brødsheriffens opskrift på et simpelt liv: Derfor flyttede Peter til Ærø

Peter Fröhlichs brød består alene af mel og vand. Det er simpelt. Enkelthed er samtidig forklaringen på, hvorfor den tidligere art director for et halvt år siden flyttede med sin familie til Ærø, hvor han blandt andet tjener til livet ved at sælge brød og lave kurser under navnet "Brødsheriffen".

Bollerne i Peter Fröhlichs ovn er lavet ud fra et simpelt koncept - de består alene af vand og mel. Arbejdet laver mikroorganismerne, der kommer helt af sig selv. Foto: Anna Stærbo
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce