Korrespondent Eva Ravnbøl: - Afstanden mellem folk bliver bare mindre, når der kommer mad på bordet

Vi kan lære af italienernes pauser og glæde ved at dele måltider, mener Eva Ravnbøl. I en ny kogebog inviterer hun sine læsere med til en del af Italien, hvor duften af hjemmelavet sugo stadig kan fornemmes i opgangene om formiddagen, og hvor man kommer længst, hvis man besidder en helt bestemt egenskab.