Gå til indhold
Annonce
Fyn

Spis mere grønt, så det smager: Mad-professor gav konkrete råd på madfestival

Ole G. Mouritsen, professor i gastrofysik og præsident for Det Danske Gastronomiske Akademi, kom i Café Stiften og Spis! Odense Food Festival med bud på, hvordan grøntsager kommer til at smage af noget.
Ole G. Mouritsen, professor i gastrofysik og forfatter til flere kogebøger, fortalte i Café Stiften og på Spis! Odense Food Festival, hvordan vi får grøntsagerne til at smage bedre og af mere. Foto: Bjarke Vestesen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce