- Jeg har verdens bedste job: Knud så mulighederne - det blev hans livsværk

Han hed Knud, men var mere kendt for et andet navn, der fulgte ham fra barn til gammel. Især kendt som manden, der i mange år sørgede for flotte ture på Odense Å. Han så mulighederne for en god forretning, da han stod og solgte noget helt andet.