Fra slimet gople til sprød snack: Spis en vandmandschips og hjælp verdenshavene

Vandmænd kan udgøre en sprød chips og kan måske endda opsamle mikroplast i verdenshavene. Den blævrede gople har mere potentiale, end man umiddelbart skulle tro, og det har SDU-forsker Mie Thorborg Pedersen modtaget et rejsestipendium til at undersøge yderligere.