Fyn For abonnenter Efter to års forskning og 200 bøffer: Kendt fynsk kok med til at udvikle app, der hjælper dig med at stege din bøf perfekt Hvordan sikrer man sig, at bøffen bliver stegt perfekt - hver gang? Det kan en app nu hjælpe med til. Den er udviklet af kokken Klavs Styrbæk og forskere fra SDU og hi-tech køkkenudstyrsproducenten Ztove. Fra venstre: Projektleder for Digital Omstilling og Innovationssamarbejde hos Erhvervshus Fyn, Omajed Wais, kok og indehaver af restauranten Styrbæks, Klavs Styrbæks, lektor for Institut for Grøn Teknologi ved SDU, Mathias Clausen, og CEO af hi-tech køkkengrejsfirmaet Ztove, Peter Favrholdt, gennemgår manualen til at stege bøffen perfekt. Foto: Anders Ranthe - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 16 sep. 2021 kl. 14:30 Anders Ranthe andra@jfmedier.dk Annonce Svendborg For abonnenter Tina cyklede hjem fra arbejde, men blev stoppet af kvinder med flag: - Nu smider jeg sgu hjelmen Svendborg For abonnenter En holdt vagt og de andre gik på rov i omklædningen: Nu er tre unge drenge dømt for tyverier Ærø For abonnenter Vundet retssag koster ærøboerne dyrt: - Det er ærgerlige penge Svendborg For abonnenter Uden dagligvarebutik i 11 år: Analyse peger på behov for en butik i Oure Sådan mødtes vi For abonnenter Brians familie legede Kirsten giftekniv: Anette var klar til at møde ham - men så gik alt skævt Ærø Færger undgår prisstigninger trods uro i Mellemøsten Svendborg Politiet sigter 55-årig for uforsigtig brug: Nu starter sæsonen for ukrudtsbrande Faaborg-Midtfyn Brand i parcelhus spredte sig: Beboere skal genhuses Svendborg For abonnenter Sat på pause: Valg forsinker tre sydfynske solcelleprojekter Langeland Formiddagskø ved Siø Annonce Fyn For abonnenter Dem sagde vi farvel til: Her er de fynske dødsfald tirsdag Svendborg For abonnenter Efter succes i København og Malmø udvider Dung kæde med salon i Svendborg Sport Fyldt hal og kæmpe triumf: Slår de urørlige mestre Svendborg For abonnenter 4 boliger solgt i Svendborg Kommune: Priserne ligger imellem 850.000 og 2.995.000 Annonce Langeland Nyt boligområde i Bagenkop: Nu kan du høre, hvad der er på vej Faaborg-Midtfyn For abonnenter Steffany delte 'mistænkelig adfærd' i sit nabolag - nu føler hun sig hængt ud: - Jeg er ikke racist Faaborg-Midtfyn For abonnenter Lille færge - større underskud: Røde tal fordoblet - men de holder skruen i vandet Faaborg-Midtfyn Naturfænomen fylder himlen over Fyn: Denne nat kan du se op til 20 i timen Svendborg Kronik: Billige busser Annonce
Svendborg For abonnenter Tina cyklede hjem fra arbejde, men blev stoppet af kvinder med flag: - Nu smider jeg sgu hjelmen
Svendborg For abonnenter En holdt vagt og de andre gik på rov i omklædningen: Nu er tre unge drenge dømt for tyverier
Sådan mødtes vi For abonnenter Brians familie legede Kirsten giftekniv: Anette var klar til at møde ham - men så gik alt skævt
Svendborg For abonnenter 4 boliger solgt i Svendborg Kommune: Priserne ligger imellem 850.000 og 2.995.000
Faaborg-Midtfyn For abonnenter Steffany delte 'mistænkelig adfærd' i sit nabolag - nu føler hun sig hængt ud: - Jeg er ikke racist
Faaborg-Midtfyn For abonnenter Lille færge - større underskud: Røde tal fordoblet - men de holder skruen i vandet