Antonio bryder løfte om ikke at lave pizza: - Jeg vil hellere dø end spise pizza med fem slags kød

Antonio Parisi ser frem til et travlt efterår. Hans restaurant fejrer 10 år og byder på en enestående jubilæumsmenu, han begynder at have åbent til frokost om lørdagen, han åbner en webshop med salg af vin og olivenolie fra Sicilien, og så er han i gang med at forberede den ultimative pizza.