Gå til indhold
Annonce
forside

Gastronomisk potentiale: Var det noget med en vandmand til middag?

En gastrofysiker på SDU har fundet en ny metode til at gøre de blævrende væsner spiseklar.

En sprød vandmand med dulse, sichuanpeber i ponzu, tsukemono af kinaradise og pulveriseret sesamolie tilberedt af kok Klavs Styrbæk. Foto: Kristoff Styrbæk
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce