Gå til indhold
Annonce
forside

Bocuse har inspireret det danske køkken

Franske chefkokke som Michel Michaud har bragt respekt for råvarer til dansk gastronomi, mener Mads Marschall.

Den afdøde franske chefkok Paul Bocuse står uden for sin berømte restaurant L'Auberge du Pont de Collonges i byen Collonges-au-Mont-d'or, midt i Frankrig. Restauranten har tre Michelin-stjerner.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce