Store armbevægelser og glimrende håndværk da byens nye gourmethåb åbnede

Det er ikke hver dag, at en hotelrestaurants åbning trækker 100 mennesker for at se en borgmester klippe rødt bånd over. Men ambitionerne og armbevægelserne på Faaborg Fjord og Thomas Pasfalls nye restaurant Havlit er kæmpestore.