Populær brunch fra konkursramt gourmetrestaurant genopstår på sydfynsk kro: - Det er min brunch og mit koncept

I 2020 overtog Claus Feldborg den gamle kro i Brobyværk. Det kræver det nye traditioner og tiltag at markere sig i en landsby, som var dus med de tidligere ejere. Derfor tager kroens køkkenchef sit ultrapopulære brunchkoncept frem fra skuffen.