Lars' asparges er endt hos både Kongehuset og Alchemist: - Vi laver noget af det bedste i Danmark

Høsten er kun lige begyndt hos Knabegaarden ved Svanninge Bakker, men tempoet er allerede skruet helt op. Hver dag bliver der plukket op mod halvandet ton asparges fra markerne, og størstedelen sendes videre til restauranter og grossister i hele landet.