Kokken Andreas satsede 300.000 på sin drøm: Nu beskæftiger han 13 i sin fødeby - og har håb om mere

Det startede med kun at være ham i et lille køkken, hvor han knoklede for at få drømmen til at leve. Nu har han et tocifret antal ansatte - og er klar til at lancere et nyt koncept. Én ting nægter han dog at ændre på.