Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Restauranter og hoteller lukkede - og tilbage står de unge tjenere og kokke

93 procent. Så stort var dykket for nye uddannelsesaftaler for tjenere, receptionister og kokke fra start marts til slut april. Pia Svane, udannelseschef i brancheorganisationen Horesta, foreslår, at der oprettes nødpraktik for tjenere og receptionister.
Thorbjørn Bechsgaard og Signe Rupp har begge valgt tjenerfaget - han mangler et år af sin uddannelse, men har udsigt til at få en læreplads på Falsled Kro. Hun er i de stille måneder under coronakrisen blevet færdiguddannet fra Hotel Knudsens Gaard i Odense og er nu i gang med at søge job i et marked, der er meget anderledes end før krisen. Foto: Frederik Steen Nordhagen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce