Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Kia jagter læreplads: - Jeg vil helst ud og sige dav - men alt har jo været lukket

Kia Sofie Jensen, 20 år og caterelev, kæmper for at få en læreplads i et køkken. Hun vil helst møde op og søge personligt, men det har været umuligt i coronatiden, hvor dørene bogstaveligt talt har været lukket
For kokke- og cateringeleverne kan en dag i skolepraktik også se sådan her ud - en hel dag på Helnæs med tilberedning af råvarer fundet i naturen kombineret med medbragte. Her er Kia Sofie Jensen i gang med at filetere en fisk, mens Anders Philip, skolepraktikinstruktør på Kold College og selv uddannet kok, ser til. Foto: Birgitte Carol Heiberg
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce