Gå til indhold
Annonce
Erhverv For abonnenter

Kendt restaurant tvunget til at holde lukket to dage om ugen og vinke farvel til masser af omsætning: - Ellers slider jeg mit personale op

- Det er umuligt at få kvalificeret arbejdskraft i øjeblikket, forklarer indehaver Iben Bjørholm, der nu må sige farvel til en betydelig omsætning.
Manglen på personale gør, at Iben Bjørholm vælger at begrænse åbningstiden efter en periode, hvor hun aldrig har haft så travlt før. Foto: Søren Gottwald
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce