Lav tarte tatin af dine haveæbler

Tarte tatin er en æbletærte, som er vendt på hovedet - i hvert fald når den tilberedes. Tærten bages på hovedet i en stegepande og vendes om, når den skal serveres. Det er derfor vigtigt, at du har en pande, der kan tåle at komme i ovnen.