Gå til indhold
Annonce
Erhverv

Droppede drømmejobbet og det store forbrug: Bo købte sig fri af sit gamle liv og kom på sporet af et eksporteventyr

Bo Rino Christiansen sagde sit ingeniørjob op, droppede lejligheden, de dyre møbler og den anerkendte kunst i København for i stedet at have friheden til at følge sin kreativitet på Sydfyn. Siden har han fortolket digte i øl, drevet en restaurant og udviklet en helt ny kategori af alkoholfrie drikkevarer, der hverken er øl, vin eller sodavand. Borino Fizz kalder han drikken, som både bliver solgt i Danmark, Tyskland og Japan, og som har kostet mange sprængte flasker at udvikle.
Kunstbryggeriet Far & Søns alkoholfrie Borino Fizz med hibiscus har en flot rød farve og går godt til hovedretter, hvor boblerne er med til at fjerne den fedthinde, der dannes på tungen. Bo Rino Christiansen køber hibiscussen i Egypten, og når han har kogt planten, ligger der sand fra Sahara tilbage i gryden. Foto: Birgitte Carol Heiberg
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce