Bager Olsen drog ud: - Hemmeligheden til et langt liv er ét stykke wienerbrød og to småkager om dagen

I jagten efter ærøboer, der voksede op på øen, drog ud og fik succes, er Bent Olsen en uundgåelig en af slagsen. For selv om han havde sin opvækst blandt smør, sukker og springforme i Bager Olsens bagerbutik i Ærøskøbing, gjorde han sig sin egen bagersucces i det vestlige USA, hvor folk flokkes til ham og hans brunkager og Copenhagen Kisses.