28-årige Sarah er gået selvstændig og har en klar mission: - Vi skal have træarbejdet hjem i værkstederne igen

Antallet af nye enkeltmandsvirksomheder er på det laveste niveau i fem år, viser nye tal fra CVR (Det Centrale Virksomhedsregister, red.), men på Ærø er situationen den stik modsatte. Her er antallet af nye enkeltmandsvirksomheder i det første halvår steget med 38 procent, og en af dem, der har bidraget til den vækst, er 28-årige Sarah Thorsøe, der har oprettet en finsnedkeri-virksomhed.