Annonce
Livsstil For abonnenter

Kok og kogebogsforfatter Trine Hahnemann: - Hvert eneste måltid tæller, så lad os få det til at tælle i det store billede

- Jeg ser verden gennem mad, og begynder man først på det, ser man også løsninger, siger Trine Hahnemann. Foto: Nicolai Lorenzen
Det er kun, når folk ønsker at tabe sig, at de giver maden den opmærksomhed, de altid burde, siger kok og kogebogsforfatter Trine Hahnemann. Hun vil have os til at spise mere sæsonbestemt, økologisk og grønt. For mad er løsningen på flere af verdens store problemer, og hver gang vi står i supermarkedet, træffer vi et afgørende valg. Derfor håber hun også, at flere indser, at det absolut ikke er lige meget, hvad vi putter på middagstallerkenen, og ikke mindst hvor maden kommer fra. For vores egen, men i endnu højere grad for planetens skyld.
Annonce
Erhverv For abonnenter

Karen græd over Spars lukning: - Jeg er så ked af det på deres vegne

Annonce

Lørdag fik Thomas endelig hjælp til at dø i Schweiz: - Jeg er både afklaret og ked af det på samme tid

Annonce
Annonce
Svendborg For abonnenter

Tidligere hoteldirektør har budt sin sidste gæst indenfor: H.C. Eriksen var en livsnyder og en troldmand i køkkenet

Svendborg For abonnenter

Med et knips har kommunen skåret over en halv million i løn til handicaphjælpere: Louise frygter mangel på hendes livsvigtige hjælpere

Sport

Direkte fra NHL: Fornemt besøg til vital Bulldogs-sejr over ligaens tophold

Faaborg-Midtfyn

Så meget tjener center på nyt sponsorat:  Derfor får sportsarena helt nyt navn

Jakob Ellemann-Jensen går på sygeorlov på ubestemt tid

Svendborg For abonnenter

Hundehvalpe-svindlere for retten: Narkogæld og hårde trusler pressede mand og kvinde til snyd med salg af hvalpe

Langeland For abonnenter

354 sommerhusejere protesterer: Nye Ristinge-sommerhuse på ulovligt grundlag

Danmark

Alene i julen? Sådan passer du på humøret juleaften

Børnene overlever efter forfærdelig dødsulykke: Slipper med brækkede knogler og sammenklappet lunge

Livsstil

Redaktørens klumme: Saunaens og badekarrets genkomst

Svendborg

Politiet er på bar bund: Uvist hvorfor ung mand endte foran toget

Han blev indespærret på ubestemt tid for drabsforsøg: Nu forsøger klædeskabsmorder at komme ud

Ærø

Lille finsk ø møder Ærø og udveksler tanker om livet på en ø: - Vi var på jagt efter nogle mennesker, vi kunne spejle os i

Erhverv For abonnenter

Der mangler priser på varerne: Svendborgs nye trælasthandel får løftet pegefinger af Forbrugerombudsmanden

Erhverv

Fayard: Lav et skræddersyet lærlingeforløb på havnen

Annonce