Annonce
Langeland

Skål i Bagenkop-bryg: Årets vinderøl fra Shoreskonkurrencen er klar til at blive hældt i glassene

Shores Langelands frigiver vinderøllen i Fiskeriets Hus. Her fra konkurrencen i 2020. Arkivfoto: Thomas Røddik Konradsen

LANGELAND: Årets vindere af konkurrencen om en øl, der hører til kystprojektet, Shores blev Rasmus Kold, Jeppe Falck og Anders Olesen fra Svendborg. Øllen kalder de ”One night in Bagenkop”, og det bliver også der, hvor øllen introduceres.

- I år har vi indleveret en øl, som favner den udlængsel og flygtige drøm om at rejse til de varme lande. Vi mindes, hvordan Langeland og Bagenkop netop har været en adgang til rejser sydpå med den hedengangne færgeoverfart Bagenkop-Kiel. Derfor blev Bagenkop udgangspunktet for vores bryg - vi skulle sydpå for en enkelt nat, fortæller vindertrioen i en pressemeddelelse.

De beretter videre:

Annonce

- Vi har brygget en let, læskende hvedeøl, der har vildgæret en enkelt nat i den langelandske natur. Vi benyttede os af de rejsemuligheder, vi havde, og tog så langt sydpå, vi kunne og endte i Bagenkop. Vi medbragte vores bryg i gæringsspanden, slog lejr, tændte et bål, stegte mad. Vi spiste, drak øl og fortalte røverhistorier, alt imens øllen stod pakket ind i tæpper for at skåne den mod nattens kulde.

Ved midnat tømte de gærrøret og lod øllet ånde frit af luften, som blæser over Langeland og det sydfynske Ø-hav.

- Næste morgen fyldte vi gærrøret på ny, pakkede lejren sammen, tog hjem til hverdagen og de huslige gøremål. Resultatet er en hvedeøl, der har fået en unik syrlig karakter, som berettiger at den meldes til kategorien sours, og vi har givet den navnet ‘One night in Bagenkop’ med tydelige referencer til nummeret ‘One night in Bangkok’ af Murray Head.”

Øllen kan prøvesmages ved et arrangement i Fiskeriets Hus i Bagenkop fredag 15. oktober kl. 14-17. Borgmester Tonni Hansen (SF) byder velkommen. Og ellers sælges øllen, så længe lager haves. Men det er ikke nødvendigvis ret længe. Der er kun brygget 1000 liter, og der kommer ikke mere.


Annonce
Svendborg

Tag kandidattesten her

Sport For abonnenter

Fem kilometer i Ommel med løbestjernen Abdi Ulad: - Jeg har altid søgt at være selvstændig

Danmark

Fredagens coronatal: Yderligere 1270 er testet positive for corona

Annonce
Annonce
Annonce
Langeland

Spodsbjerg i opråb: - Der kommer en skolebus meget tidligt om morgen og en igen sidst på eftermiddagen, og det er det

Sport For abonnenter

Navne fra Rise Sparkasse Arena: Altmuligmanden Niels

Ærø

Uhyggelige græskar skåret i Marstals gågade: - De voksne er meget engagerede

Sport

Fem på stribe for Rabbits

Faaborg-Midtfyn

Én faktor betyder 'alverden', konkluderer valgforsker: Se kortet her - sådan stemte du og dine naboer sidste gang

Kultur For abonnenter

Rockstjerner uden filter: Nyt koncertkoncept lagde eminent fra land med veloplagte sangskrivere

Fyn For abonnenter

Link til artikel med opdaterede corona-tal fra din kommune

Navne

Gudstjenester

Fyn

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Langeland

Fyns Amts Avis mener: Debatten om Rema 1000 har udviklet sig til en farce - her er fakta

KANDIDATTEST

Ved du hvem, du vil stemme på? Tag kandidattesten her

Sport For abonnenter

Håneretten på spil lørdag: Pytlick versus Pytlick

Erhverv For abonnenter

Anders Borring har solgt sin virksomhed for over 500 millioner kroner: Nu vil han hjælpe fattige kvinder og børn

Fyn

Flere afgange aflyses resten af dagen: Store forsinkelser i togtrafikken på Fyn og i Jylland

Annonce