Annonce
Erhverv For abonnenter

Kødgrossist har succes med vegetarprodukter - men direktøren er ikke begejstret

Ejer og direktør for BF-oks, Michael Gertz, og de øvrige i BF-Oks og Suvit kan med nogen ret kalde sig De Grønne Slagtere, eftersom virksomhederne har fået pænt gang i salg af plantebaseret kost. Hvilket Gertz faktisk ikke er udelt begejstret for. Foto: Katrine Becher Damkjær
BF-Oks i Hesselager har sammen med datterselskabet Suvit i Nyborg kastet sig over salg af plantefars og -bøffer og har pæn succes med det. Men indehaver Michael Gertz kan alligevel godt holde begejstringen i ave, for han mener, udviklingen er udtryk for, at veganere og vegetarer får for meget medietaletid. Og han frygter for de samfundsøkonomiske konsekvenser.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Annonce