Annonce
Livsstil

Inges Køkken: Vafler med græskar

Foto: Skovdalnordic.com

Når det kommer til græskar, vil mange mene, det er en fin spise. Og ja, græskarret har ganske rigtigt en vis status i USA. Det danske klima passer også fint til græskardyrkning, og langs vejene står de lige nu og bugner i vejboderne. Brug den sidste dag i efterårsferien til at køre en tur og find et flot græskar, hvis revede kød er med til at twiste en populær klassiker. Både hos børn og voksne.

Ingredienser

  • 4 æg
  • 2,5 dl sødmælk
  • 2 spsk. olie
  • 200 g kagehvedemel
  • 2 spsk. sukker
  • ½ tsk. salt
  • 1 tsk. stødt kardemomme
  • 100 g revet græskar
  • 100 g smør

Sådan gør du

Pisk æg, mælk og olie sammen.
Tilsæt mel, sukker, kardemomme og salt.
Varm vaffeljernet op og smelt lidt smør i jernet.
Fyld dejen i og drys med revet græskar.
Steg vaflerne i cirka fem minutter og hold dem varme i ovnen, mens resten steges.

Annonce
Svendborg

Tag kandidattesten her

Sport For abonnenter

Fem kilometer i Ommel med løbestjernen Abdi Ulad: - Jeg har altid søgt at være selvstændig

Danmark

Fredagens coronatal: Yderligere 1270 er testet positive for corona

Annonce
Annonce
Annonce
Langeland

Spodsbjerg i opråb: - Der kommer en skolebus meget tidligt om morgen og en igen sidst på eftermiddagen, og det er det

Sport For abonnenter

Navne fra Rise Sparkasse Arena: Altmuligmanden Niels

Ærø

Uhyggelige græskar skåret i Marstals gågade: - De voksne er meget engagerede

Sport

Fem på stribe for Rabbits

Faaborg-Midtfyn

Én faktor betyder 'alverden', konkluderer valgforsker: Se kortet her - sådan stemte du og dine naboer sidste gang

Kultur For abonnenter

Rockstjerner uden filter: Nyt koncertkoncept lagde eminent fra land med veloplagte sangskrivere

Fyn For abonnenter

Link til artikel med opdaterede corona-tal fra din kommune

Livsstil

Redaktørens klumme: Genbrug for viderekomne

Fyn

Følg med her: Få seneste nyt om trafik og politi

Langeland

Fyns Amts Avis mener: Debatten om Rema 1000 har udviklet sig til en farce - her er fakta

KANDIDATTEST

Ved du hvem, du vil stemme på? Tag kandidattesten her

Sport For abonnenter

Håneretten på spil lørdag: Pytlick versus Pytlick

Erhverv For abonnenter

Anders Borring har solgt sin virksomhed for over 500 millioner kroner: Nu vil han hjælpe fattige kvinder og børn

Fyn

Flere afgange aflyses resten af dagen: Store forsinkelser i togtrafikken på Fyn og i Jylland

Annonce