Annonce
Svendborg

Ejeren kan ikke være to steder på en gang: Kendt Svendborg-café sat til salg

Sune Østbjerg har valgt at lægge fokus på catering og har derfor sat caféen Øland i Brogade i Svendborg til salg. Foto: Katrine Becher Damkjær
Sune Østbjerg har valgt at sætte caféen Øland til salg og koncentrere sig om cateringdelen af sin forretning.

Svendborg: Befinder man sig på det ene sted, kan man ikke være på det andet, og derfor er Café Øland i Brogade i Svendborg nu sat til salg.

Det fortæller Sune Østbjerg, der åbnede kombinationen af café og købmandsbutik med økologiske varer for fire år siden og sideløbende driver en cateringvirksomhed - ligeledes under navnet Øland.

- Jeg har fundet ud af, at jeg ikke kan være to steder på en gang, og at hjertet banker for at lave maden og stå med hænderne i gryderne hver dag, siger han.

Sune Øsbjerg fortæller også, at han løbende har udviklet de to forretningsområder, og at det har givet nogle udfordringer.

- Når jeg har kunnet være der, har jeg været nødt til at ansætte mig ud af de ting, jeg har sat i gang, og det er ikke optimalt, siger han og vedgår, at det kan ses i regnskaberne, hvor det senest blev til et underskud på 152.000 kroner før skat.

- Hvis jeg kun stod med caféen, kunne jeg sagtens lave en forretning ud af det. Men jeg kan ikke lave forretning to steder samtidig, siger Sune Østbjerg, der ydermere oplyser, at der ikke er tale om en hovsa-manøvre.

- Den har ligget og luret i et stykke tid, og i sidste uge tog jeg så beslutningen. Og sidste torsdag informerede jeg personalet om, hvad de skal ske, siger han.

Annonce

Vil udbygge cateringdelen

Hvad cateringdelen af forretningen angår, er det ikke stilstand, Sune Østbjerg har i tankerne.

Lige nu laver han maden i Odense, men han har planer om mere.

- Jeg vil udbygge forretningen og er derfor på udkig efter køkkenfaciliteter på Sydfyn, siger han.

Da også den del af butikken hedder Øland, får en køber af caféen ikke navnet med.

Sune Østbjerg satte den på markedet i et Facebook-opslag onsdag, og han oplyser, at der allerede er sket noget.

- Der er to, der er interesserede, og jeg har møde med en af dem på mandag, siger han.

Prisen for caféen inklusiv inventar og varelager kommer til at ligge i omegnen af et par hundrede tusinde kroner, oplyser Sune Østbjerg.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Faaborg-Midtfyn For abonnenter

'Til salg'-skilt i Kværndrup er groet til: - Kommunen satser ikke på små landsbyer

Faaborg-Midtfyn For abonnenter

Ejendomsmæglere afviser at annoncere for kommunens grunde: - Vi driver forretning, ikke filantropi

Annonce